Manuel Costa e Oliveira

José Manuel Álvares da Costa e Oliveira, de 69 anos de idade e Eng° Tec° Agrário, pequeno produtor de maçã reineta de Sintra. Sócio Gerente da Quinta da Reineta, pequena Empresa que se dedica à transformação de 3 variedades de maçãs tradicionais: reineta de Sintra, riscadinha de Palmela e camoesa de Sesimbra.